❍彦太郎糯❍

2024年01月24日

こんにちは🍀
遊佐FUN菜彩マルシェです🙋‍♀️

本日、ご紹介するのは…
遊佐町生まれの「彦太郎糯」を使った丸餅です😮

「彦太郎糯」とは？？
と思う方もいらっしゃると思うので少しご紹介💁‍♀️

彦太郎糯は遊佐町冨岡の農家だった常田彦吉氏が大正13年に「山寺糯」という品種から選抜し、4年の歳月をかけ固定させた生粋の遊佐町生まれのもち米です👶
彦太郎糯とい名前は、常田家の屋号に由来して付けられました。

昭和30年代までは多くの農家さんが栽培していましたが…
背丈が高いため倒れやすく、栽培管理が難しく次第に栽培する農家も減ってきたそうです。

そんな中、遊佐町生まれでもある「彦太郎糯」の復活を願って
新米もご紹介しました「ままくぅ」さんでのチャレンジが始まりました🔥

わずかに残っていた種籾から、少しずつ作付けを増やしてきました。
栽培だけではなく、各地でさまざまなイベントをし彦太郎糯の名前を全国に広める努力もされていました🥺

今では年末年始のお雑煮にに欠かせない人気商品となっています😋
彦太郎糯は香り・風味が良くコクのあるお餅です。
伸びもよく煮崩れしにくいお餅なので、お雑煮にも最適✨

そんな遊佐町生まれの彦太郎糯(丸餅)を今回、２袋セットにして
ギフトセットにしていただきました‼
箱を開けると今年度収穫された彦太郎糯の稲穂が…🌾
粋な演出に感激😆

ぜひ、お世話になっている方、お餅好きなあの人に…
遊佐町自慢の彦太郎糯をお送りしませんか😊

単品は道の駅鳥海ふらっと内、産直ひまわりの会でも販売しております💁‍♀️
売切れの場合もございますので、お問合せいただけると安心です😊

遊佐FUN菜彩マルシェ公式サイトにて販売中です‼
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