⭐️遊佐町産干し柿⭐️
2024年12月06日
こんにちは🍀
遊佐FUN菜彩マルシェです🙋
一段と寒さが増す遊佐町
鳥海山の雪が下へ下へと下がってきていますね🏔
先日、遊佐町特産のブランデー脱渋の庄内柿のご紹介をしましたが
その美味しい庄内柿を栽培している
「遊佐町所内柿特別栽培研究会」の松本さんが作る!
遠赤外線乾燥の干し柿「柿ろまん」のご案内です💁
画像をみていただくとわかる通り…
白い粉がふいていて、甘い干し柿
硬くもなく柔らかすぎず、丁度いい食感😋
柿が赤くなると医者が青くなる柿😨
それを干し柿にすると…さらに栄養満点💪
最近テレビで見かける「体のサビ」と言われる
活性酸素を減らす「抗酸化作用」もあると言われています
でも、食べすぎには注意です!
1日1個が目安のようですので美味しくても我慢ですね
うーん…我慢できるかな…🤣
栄養満点でお菓子作りにも最適な干し柿「柿ろまん」を食べて
寒い冬を元気に過ごしませんか?
🎅遊佐町総合交流促進施設 株式会社⛄
~運営施設のご案内~
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