【商品概要】

山形県民のソウルフードの一つである玉こん。イベントやお祭りには欠かせないみんな大好きな食べ物で、スルメイカのはいったちょっと濃いめの醤油味が特徴です。

そんな郷土食の玉こんと、遊佐のご当地カレー「遊佐カレー」がコラボした、そりゃ美味しくないわけがないよねという、これまでありそうでなかったものを作ってみたのがこの「カレー玉こん」です。野菜の持つ甘みを生かし、玉ねぎをたっぷり使ってしっかり炒め甘さを引き出し、ただ甘いだけではなく甘さを感じた後にピリッとスパイシーさを感じる味わいの遊佐カレーの旨味と風味が、たっぷりと玉こんに染み込んでいます。

お召し上がりの際は、スパイスの風味を飛ばさないようにするため、また煮汁を煮詰めすぎないようにするため、鍋にあけて弱火でじっくりと温めるのがポイントです。そのまま食べても、辛子マヨネーズをつけて食べてもとっても美味しいです。 また、食べ終わった後の煮汁も捨てないでくださいね。

ご飯に混ぜてドライカレー風にしても、そのドライカレーにとろけるチーズをのせて焼き、カレードリアにしても、食パンに煮汁を染み込ませてチーズをのせてトースターで焼いても、カレーうどんの煮汁にしても、どんな風にしてもとっても美味しいですよ。 もちろん、もちろん無着色・無添加なので、安心してお召し上がりくださいね。

【発送について】

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