遊佐コネクト

山形県遊佐町にある酒蔵「東北泉」と「杉勇」の日本酒を、朝日町ワインが赤ワインの熟成に使用した後に、遊佐蒸溜所でウイスキーの熟成に使用した仏トロンセ地方産のオーク材で作られた樽で、半年間じっくりと熟成させました。
特別な樽を用いることで、日本酒に芳醇な香りと深い余韻をもたらしました。
伝統と革新が融合した常識を超える新たな味わいの日本酒です。
もっと日本酒をカジュアルに楽しんでもらいたい、カジュアルに楽しめる地酒を提供したい、そんな想いがこもった日本酒です。