商品詳細

牛渡川の鮭トバ3袋入

湧水の町「遊佐町」を流れる「牛渡川」
初夏には清流にしか育たない梅花藻が毎年花を咲かせます。

そんな牛渡川では毎年、鮭の人口孵化事業を行い放流をします。
旅立ってから4年。立派に育った鮭たちは繁殖のために故郷の牛渡川に帰ってきます。

海から近い位置にあるため、きれいで鮮度の高い鮭が遡上します。
そんな鮭たちを1匹1匹丁寧にさばき、日本海から吹き付ける冷たい風でじっくり熟成させた「牛渡川の鮭トバ」を3袋セットにしました。

そのまま召し上がっていただいても良し!
少し炙って食べると最高のつまみとなります。
特に日本酒と相性が良い「牛渡川の鮭トバ」ぜひ、ご賞味ください。

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3,000円(税込)
数量:

アレルギー情報

特定原材料7品目
● : 使用しています
─ : 使用していません
えび かに 小麦 そば 落花生

栄養成分・原材料等

栄養成分
※100gあたり
熱量326kcal
たんぱく質64.7g
脂質5.4g
炭水化物4.8g
食塩相当量5.8g
ナトリウム0.0mg
原材料名鮭(山形県遊佐町産)、塩
内容量100g×3袋
保存方法常温保存 直射日光、高温多湿を避ける

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