商品詳細

金俣そば粉

商品コード:YF-0077

鳥海山の裾に広がる畑で作られている蕎麦は、農薬を使用せず有機肥料で育てられています。
山腹に位置するその畑は、標高約120mほどの場所に位置し、寒暖の差が激しく清らかな水に恵まれており、秋には旨み甘みがある蕎麦が収穫されます。
特に金俣地区の蕎麦は香りがよいと評判で、地元だけではなく、東京のお蕎麦屋さんからも仕入れたいと連絡が来るほどです。

そば粉は手打ちそばを作るだけではなく様々料理にアレンジができ、そばがきやクレープ、天ぷらの衣などにも活用されています。
900円(税込)
数量:

アレルギー情報

特定原材料8品目
● : 使用しています
─ : 使用していません
えび かに 小麦 そば 落花生 くるみ

栄養成分・原材料等

栄養成分
※100gあたり
熱量kcal
たんぱく質g
脂質g
炭水化物g
食塩相当量g
原材料名北早生
内容量500g
保存方法直射日光、高温多湿をさけて冷暗所で保存してください。

このページのトップへ