遊佐町の郷土料理　もうそう汁

YF-1012

【鳥海総研MOSHERO　ｄu　YUZA】で加工した遊佐町の郷土料理遊佐町の郷土料理【もうそう汁】をセットにしました。

【もうそう汁とは】
鳥海山麓でとれた孟宗を酒粕と味噌で味付けしたものです。
昔から日本海で採れた、あおさのりをかけて食べるのが遊佐風です。
あおさのりの風味が孟宗の味を引き立ててくれます。
いつでも温めて食べられるようにレトルトパックにしました。
化学調味料を一切使わず、国産、山形産にこだわって作っていますので、安心してお子さんにも食べていただけます。