同じ梨なのに味がまったく違う。と言われる「刈屋梨」
鳥海山の麓、刈屋地区は100年以上も前から続く和梨の名産地です。
今回、遊佐FUN菜彩マルシェでご紹介するのは「土門源四郎」さんの刈屋梨。
「一度食べたら、他の梨は食べられない」
発送時に旬な品種をお届けします!
≪8月下旬~9月中旬頃まで≫
幸水:ジューシーでみずみずしい。甘味が強く酸味が少ない。
≪9月中旬~9月下旬まで≫
豊水:甘味と酸味のバランスがよい。爽やかで豊潤な味わい。
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